我在西湖采龍井,你在遠(yuǎn)方品新茶
茶友網(wǎng)首頁(yè) 個(gè)人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問 手機(jī)端二維碼

我在西湖采龍井,你在遠(yuǎn)方品新茶

中國(guó)綠茶最多,叫得上名字的有百種以上。經(jīng)過半年時(shí)間對(duì)產(chǎn)地、供應(yīng)商和產(chǎn)區(qū)氣候的反復(fù)考察與斟酌,并在收集了去年春茶用戶的反饋后,今年我們優(yōu)選了五款綠茶,西湖龍井便是其中之一。

從冬天盼到春天,我們的西湖龍井終于采摘、制作完畢,現(xiàn)在正在緊張地包裝和發(fā)貨。馬上,這些茶葉將要帶著西湖春天的氣息來到我們身邊。

而上個(gè)周末,我們也借春游的名義,與12位讀者相約在西湖畔采茶制茶,作為今年春茶季的第一批龍井品茶員。

春天是到了杭州,才開始認(rèn)真起來的。

她爬上了枝頭,

又暖了西湖,

對(duì)此,“鴨先知”表示深信不疑。

早晨,奶奶們帶著茶芽和野菜從山上下來,在小溪邊與老姐妹分享今日的戰(zhàn)利品。

耳朵都還沒完全立起的小狗,偷偷跑到去年冬天留下的松軟落葉上旋轉(zhuǎn)跳躍。發(fā)現(xiàn)有人來了!它又急忙逃跑,留下一個(gè)憨胖的屁股。

而我們對(duì)春天的探尋,從一段有關(guān)古今綠茶分級(jí)的交流開始。嘉賓劉姝瀅是《三聯(lián)生活周刊》的茶專欄作者,她以龍井茶的重量級(jí)粉絲——乾隆作為切入點(diǎn),介紹了古代文人的喝茶體驗(yàn)及龍井核心產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土故事。

接下來的春天是在西湖畔的中國(guó)絲綢博物館中發(fā)生的。絲綢是杭州深厚文化底蘊(yùn)中的重要元素,中國(guó)絲綢博物館館長(zhǎng)趙豐在明亮通透的杉房中,為我們將絲綢與絲綢之路的歷史娓娓道來。

從絲綢博物館出來,繞過南山路,來到西泠印社,這里又是另一番春景。

西泠印社是建于清光緒三十年的一個(gè)民間社團(tuán),社址坐落于杭州西湖景區(qū)內(nèi)的孤山南麓,這里是海內(nèi)外研究金石篆刻歷史最悠久、成就最高、影響最廣國(guó)際性的研究印學(xué)、書畫的地方,擁有“天下第一名社”之譽(yù)。

我們?cè)谏缴细惺芴斓仂`氣,

與遠(yuǎn)處的西湖比美,

杭州第二天,旅程進(jìn)入了正題,我們當(dāng)然要在滿覺隴的茶山上度過。